日本橋で絶品稲庭うどん！「古都里」で味わうツルツル食感
今回ご紹介するのは、日本橋蛎殻町にある古都里。
水天宮前でランチのお店を探していたときに見つけた、ツルッとした喉ごしの稲庭うどんが楽しめるお店です。
水天宮前駅から徒歩約2分とアクセスもばっちり。
母が秋田県出身なので、昔から馴染みのある稲庭うどんは、ふとしたときに無性に食べたくなるんです。
なめらかな稲庭うどんはもちろん、サクッと揚がった天ぷらも楽しめて大満足！
日本橋・水天宮前でおいしい稲庭うどんや天ぷらを味わいたい方は、ぜひお店選びの参考にしてみてください。
一人ランチにも◎落ち着いた雰囲気で入りやすい
この日は水天宮近くで買い物をしたあと、「そろそろランチしたいな〜」とお店探し。
時間は13時過ぎ。周辺を歩いていると、ふと目に留まったのが古都里でした。
お店の前には店名が書かれた大きな藍色の暖簾がかかっていました。木の温もりを感じる入口とよく合っていて、なんだかステキな雰囲気。
上品な和の佇まいですが、かしこまりすぎた感じはなく、ふらっと入りやすいのもうれしいポイント。
店内に入ってみると、きれいで清潔感があり、ほっと落ち着ける雰囲気でした。
ひとりでサクッとランチするのはもちろん、水天宮への参拝や日本橋散策の途中に立ち寄るのにもよさそうです。
落ち着いた和の空間でゆったりランチ
店内にはカウンター席と4人掛けのテーブル席がいくつかあり、今回はカウンター席に案内していただきました。
どこか懐かしさを感じます。私が訪れたときは、水天宮への参拝帰りかな？と思われる女性客や、テーブル席で食事を楽しむ家族連れの姿もありました。
この日は平日の13時過ぎと、ランチタイムのピークを少し過ぎた時間だったこともあり、店内は比較的ゆったり。14時の閉店近くまでのんびりランチを楽しむことができました。
お得なランチセット「水天さん」を注文
今回は、お得なランチセットのざるうどん「水天さん」税込1,400円を注文しました。
ざる稲庭うどん単品は税込1,100円ですが、「せっかくのランチなら、天ぷらも一緒に食べたい！」と思いセットにしました。
ほかにも、温かいかけうどんが楽しめる「古都里膳」などのセットメニューがありました。
注文してから待つこと5分ほど。あっという間に運ばれてきて、提供の早さにびっくり！
ランチをサクッと済ませたいときにもうれしいですね。
ツルッとした喉ごしの稲庭うどんとサクサク天ぷら
運ばれてきた「水天さん」は、稲庭うどんに天ぷら、ご飯まで付いたボリューム満点のセット！
まずは、つやつやと輝く稲庭うどんからいただきます。
麺は細めで、見るからになめらか。口に運ぶとツルッと心地よく喉を通り、細麺ながらほどよいコシと、もちっとした食感も楽しめます。
稲庭うどんは、秋田県湯沢市稲庭町発祥の細く平たい手延べうどん。一般的なうどんとはまた違った、なめらかな喉ごしが魅力です。
母が秋田県出身ということもあり、私にとってはどこか懐かしさを感じる味。馴染みのある稲庭うどんを日本橋で味わえるのは嬉しい！
つけだれは、定番のつゆとくるみだれの2種類。途中で味を変えながら楽しめるのも嬉しいポイントです。
なかでもお気に入りは、ほんのり甘みのあるまろやかなくるみだれ。ツルッとした稲庭うどんともよく合い、ついつい箸が進みます。
そして天ぷらは、海老・かぼちゃ・さつまいもの3種類。衣はサクッと軽く、稲庭うどんとの相性も抜群！
うどんだけでなく天ぷらやご飯まで楽しめて、お腹も心も満たされるランチになりました。
稲庭うどんと一緒に楽しみたい！秋田の地酒も充実
メニューを見てみると、秋田の地酒も種類豊富に揃っていました。
今回はランチだったのでいただきませんでしたが、稲庭うどんやサクサクの天ぷらと一緒に日本酒を楽しむのもよさそう。次は夜にも訪れてみたくなりました。
ランチで気軽に楽しむのはもちろん、夜に秋田の味をゆっくり堪能するのもよさそうですね。
水天宮からも近いので、参拝や日本橋散策の途中に立ち寄るのにもおすすめです。
日本橋・水天宮前でおいしい稲庭うどんを食べたくなったら、ぜひ足を運んでみてくださいね。
稲にわうどん割烹日本橋古都里本店
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町2-2-1エムプレイス日本橋1F
アクセス：半蔵門線「水天宮前」駅から徒歩約2分
日比谷線「人形町駅」から徒歩約5分
TEL：03-3664-1030
営業時間：11:00-14:00、17:00-22:00
定休日：年中無休
駐車場：無
