フレンチを現代風にアレンジ！名店を渡り歩いたシェフのオリジナリティあふれる料理がたのしめる「ars（アルス）」｜日本橋蛎殻町

今回は、蛎殻町で大注目のモダンフレンチ料理店「ars（アルス）」をご紹介します。ミシュラン星付きの名店を渡り歩いたシェフの技術が光るお料理を楽しむことができます。ビストロとレストランの両方の特徴を持つハイブリッドモダン...

本場フランスの味を完全再現！アットホームな雰囲気の隠れ家ビストロでお腹を満たす幸せな時間を「EN FACE（アンファス）」｜日本橋人形町

日本橋人形町の大人気ビストロ「EN FACE（アンファス）」（※以下、EN FACE）をご紹介します。まるで本場フランスのビストロを思わせる温かくてステキなお店です。まるで本場フランスのビストロの味を味わえる店名のE...