ジャズが流れるおしゃれな空間でいただく絶品ハンバーガー「JUSTA BURGER（ジャスタバーガー）」｜日本橋本町
今回は、2024年3月にオープンした新進気鋭のハンバーガーショップ「JUSTA BURGER（ジャスタバーガー）」をご紹介します。インパクトの強いユニークなハンバーガーを気軽に楽しむことができます。 ジャズが流れるおしゃ...
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フレンチ フレンチを現代風にアレンジ！名店を渡り歩いたシェフのオリジナリティあふれる料理がたのしめる「ars（アルス）」｜日本橋蛎殻町
今回は、蛎殻町で大注目のモダンフレンチ料理店「ars（アルス）」をご紹介します。ミシュラン星付きの名店を渡り歩いたシェフの技術が光るお料理を楽しむことができます。 ビストロとレストランの両方の特徴を持つハイブリッドモダン...
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カフェ 和菓子職人が目の前で作るできたて生菓子を堪能！四季折々の和菓子を日本橋で楽しむ「鶴屋吉信 TOKYO MISE」｜日本橋
1803年に京都で創業した老舗和菓子店である「鶴屋吉信」。その名店が伝統と革新の場所日本橋に鶴屋吉信のコンセプトとおもてなしを発信する「鶴屋吉信 TOKYO MISE」をオープン。今回は、ここでしか味わえない体験をご紹介...
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和食･日本料理･居酒屋 日本橋にある天丼の名店が手掛ける！揚げたてのサクッと軽い天ぷら「日本橋 天ぷらめし 金子半之助 日本橋本店」｜日本橋
日本橋から日本全国、海外にまで店舗を広げる人気店である「日本橋 天丼 金子半之助」。その名店が手がける「日本橋 天ぷらめし 金子半之助 日本橋本店」を今回ご紹介します。 日本を超えて世界で愛される金子半之助の天丼 日本橋...
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中華料理 点心は皮から手作り！シェフこだわりの優しい料理が楽しめる【人形町】万葉軒 ワンタン麺&香港飲茶Dining
日中でも、風が冷たくて寒い日。温かいランチを求めて人形町を散策していて見つけたのは、香港料理のお店「万葉軒 ワンタン麺&香港飲茶Dining」です！ 中華料理のお店はたくさんあるけど、私は香港料理には特別な魅力...
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焼肉 記念日や誕生日など大切な日に訪れたい！おしゃれで高級感のある焼肉店「焼肉ダイニング GROW 日本橋」｜日本橋
日本橋高島屋の近くにある「焼肉ダイニング GROW 日本橋」（※以下、GROW）をご紹介！このお店では、すべてA5ランクのお肉を使用した絶品焼肉を楽しむことができます。 高級感のあるおしゃれな店内で焼肉を楽しめる お店は...
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カフェ 夜でもお茶とスイーツが楽しめる！フランス人ソムリエによる日本茶カフェ｜【人形町】おちゃらかcafe
仕事の後や1日のしめくくりに、静かな場所で落ち着きたい。夜でもお酒を飲まずに友人や仲間とのんびり話したい。今回紹介するのは、そんな時におすすめしたいお店です。 人形町にある日本茶専門店「おちゃらか」が、2024年10月に...
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フレンチ 本場フランスの味を完全再現！アットホームな雰囲気の隠れ家ビストロでお腹を満たす幸せな時間を「EN FACE（アンファス）」｜日本橋人形町
日本橋人形町の大人気ビストロ「EN FACE（アンファス）」（※以下、EN FACE）をご紹介します。まるで本場フランスのビストロを思わせる温かくてステキなお店です。 まるで本場フランスのビストロの味を味わえる 店名のE...
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ラーメン 最後の一滴まで飲み干したい！化学調味料不使用の食材にこだわったラーメン「Homemade Ramen 麦苗 COREDO室町店」｜日本橋室町
東京の大森海岸駅にある有名ラーメン店「Homemade Ramen 麦苗」が、日本橋COREDO室町に店舗を出店！毎日行列のできる有名店のラーメンが、気軽に味わえるとのことで訪れてきました。 日本だけでなく世界から注目さ...
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和食･日本料理･居酒屋 近所にあったらうれしい！最高にちょうどいい居酒屋で楽しむ創作料理「一天張」｜日本橋人形町
仕事終わりに人形町を歩いているとひと際にぎわうお店を発見。2023年のオープン当初から毎日のように満席状態の人気居酒屋をご紹介します。 一階は立ち飲み、二階はテーブル席でシーンに合わせて利用したい お店は人形町駅から徒歩...
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