日本橋で、少し珍しい専門店を見つけました。それは「馬肉料理専門店」です。 馬肉というと、なんとなく高級なイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。熊本料理のお店などで見かけることはありますが、日常的に食べる機会はあまり...